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豆乳ダイエットクッキーの大豆タンパクとイソフラボン

大豆タンパクですが、大豆に含まれる良質のタンパクを食べた時に、脂肪を排出する働きがあります。

ダイエット系のショップでよく聞くキーワードです。

また豆乳にふくまれる成分の大豆タンパクには、基礎代謝を維持するという働きもあります。

大豆タンパクは脂肪の吸収を抑えてくれるのです。

この点がダイエットクッキーに使われる理由です。

もう1つの成分であるイソフラボンのメリットが、食欲を抑制する点です。

これらのことから、豆乳を取ることで、ダイエットがしやすいのが分かります。

女性ホルモンの分泌が減少してくると、食べる量が増えてきます。

イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをするのです。

例えば、人口的に更年期障害にしたメスのラットを使った実験で、エサにイソフラボンを加えたラットは食欲に変化がなかったようです。

食欲を抑える機能が働きにくくなるのが原因ですが、中年以降の女性に急に食べる量が増えて太りだす方が多いのはこのためです。

エサにイソフラボンを加えていないラットの場合は、急に食べる量が増えて太り始めたそうです。

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